Con una asistencia histórica que superó los 101 mil visitantes, la feria “Perú, Mucho Gusto” superó en más del 150 % la proyección inicial de 40 mil personas esperadas.
Los platillos más exquisitos en la Feria «Perú Mucho Gusto»
El evento culinario que reunió restaurantes, expositores gastronómicos y platillos de las 25 regiones de Perú se realizó por primera vez en la ciudad de Chiclayo, capital de Lambayeque, departamento del norte de Perú ubicado a unas 10 horas de la frontera con Ecuador.
Entre el 27 y 29 de junio de 2025, la Explanada del Estadio Elías Aguirre de Chiclayo se transformó en un gran escenario de sabores y aromas que reunió a 89 expositores culinarios que presentaron diversos manjares de la costa, los Andes y la selva de Perú, como la causa de pulpo al olivo, los anticuchos de alpaca, el chaufa amazónico, entre otros.
¿Por qué Perú es sinónimo de experiencias gastronómicas únicas?
Además, estuvieron presentes los infaltables y sabrosos platos lambayecanos como el arroz con pato, el frito chiclayano, el espesado de res y el cabrito norteño, uno de los platillos favoritos del Papa León XIV, quien en su primer mensaje como Santo Padre, envió un saludo a Chiclayo, colocando en los ojos del mundo a esta tierra en la que realizó una larga labor pastoral.
El arte y la cultura se fusionaron con la riqueza gastronómica de Perú
Durante la Feria “Perú Mucho Gusto” el público también disfrutó de pasacalles, clases de cocina, espacios interactivos, así como conciertos en vivo, concursos, espacios infantiles y muestras artísticas que completaron la experiencia.
Esta edición, organizada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú (Mincetur) a través de PromPerú, no solo consolidó a Lambayeque como un referente del turismo gastronómico, sino que también evidenció el creciente interés del público por vivir experiencias gastronómicas auténticas.
Para los viajeros de Ecuador, la feria “Perú, Mucho Gusto” representa una invitación abierta a descubrir un Perú cercano, con sabores auténticos como el que ofrece la ciudad de Chiclayo, considerada por el portal gastronómico Eater como una de las mejores ciudades del mundo para comer este 2025.
PromPerú apuesta por experiencias en Chiclayo, Lambayeque y otros destinos
Próximamente se realizarán dos nuevas ediciones de “Perú, Mucho Gusto”. Del 25 al 28 de julio, esta feria gastronómica tendrá lugar en la ciudad de Tacna, región del sur del Perú que limita con Chile. Y del 30 de octubre al 2 de noviembre, Lima, capital de Perú será sede de este gran evento culinario que el año pasado atrajo a miles de visitantes nacionales y turistas extranjeros.
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