A propósito de una noche de cine en la que se proyectó la película “Mistura”, Castellum Ixchel informó que la programación 2026 ya está lista e incluye destinos de Perú.
Una producción que refleja la importancia de la riqueza cultural y gastronómica
La cinta “Mistura” gira en torno a una mujer de clase alta quien pasa por una crisis económica que la lleva a abrir un restaurante. Con la ayuda de sus trabajadores se encamina en esta aventura y logra lo impensable: rentabilidad y reconocimiento por parte de críticos culinarios de Perú.
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El filme además refleja la importancia de cada cultura que compone el país vecino, algo que se vive en su gastronomía. Es así que personajes como Rosa Cóndor, quien representa a los pueblos originarios del país; el afrodescendiente Óscar Lara, un chef japonés y Norma Piet, la protagonista, innovan la oferta de platillos de los años 60.
Más allá de los destinos tradicionales
En una entrevista con Bitácora, Steven Acuña, gerente de operaciones de Castellum Ixchel, realizó un énfasis especial en la promoción de Perú como un país diverso: “No solamente se trata de visitar Lima o Cusco, lugares que generalmente se venden, sino también otros destinos, ya sean de playa, aventura, selva o sierra. Existen varias opciones para visitar. No debemos quedarnos solamente con un paquete básico de 3 noches, podemos recorrer un poco más y eso es parte de la paquetería que ofrecemos”.
En efecto, los agentes de viajes ya pueden acceder a programas como “La ruta del Papa”, “Lima gastronómica”, entre otros.
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Finalmente, el directivo comparó las reflexiones de “Mistura” con situaciones cotidianas que dejan enseñanzas de resiliencia: “La película parte de una situación romántica. No obstante, evidencia que una crisis puede convertirse en una oportunidad. Yo la comparo con la historia de Castellum Ixchel porque esta palabra significa fortaleza. En un tiempo difícil nosotros nos levantamos, igual que en la cinta”.
En definitiva, Perú es una nación que ofrece hermosos paisajes, tradiciones milenarias, cultura y una exquisita gastronomía que cuenta interesantes historias.
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